国際ガン研究機関（ＩＡＲＣ）の情報から健康を考えると

最近、興味深いニュースがありました。

世界保健機関（ＷＨＯ）の専門組織である国際ガン研究機関（ＩＡＲＣ）では、
コーヒーについてこれまでは、“ヒトに対して発がん性がある可能性がある（
２Ｂランク）”に分類していましたが、2016年６月１５日の発表で『発がん性
がある可能性を示す決定的な証拠がない』という調査結果を明らかにし、ラン
クを“ヒトに対する発がん性について分類できない（３ランク）”に下げるこ
とを明らかにしました。加えて、コーヒーはがんの発症リスクを低下させるこ
とを示唆する研究もあったそうで、コーヒー党にとってはひとまず胸をなでお
ろす調査結果報告となりました。

このようにＩＡＲＣでは、健康リスク（発がん性）についてのランクを公表し
ています。ランクは、１～４まであり、例えば、ホルムアルデヒドは発がん性
有りの中でも最高値である１にランクされています。コーヒーに関して言えば、
健康・がんに対する研究が進み、最新の知見により見解が変わったということ
です。

さてこのＩＡＲＣの研究について、住宅に大きく関わるところを調べていくと、
ホルムアルデヒドなどの化学物質と電磁波が目に付きます。電磁波については、
2011年に極低周波電磁波（磁界）が２Ｂランクに格上げされて、一部で話題と
なりました。磁界の健康影響、特に白血病などの罹患率の上昇などの医学的調
査結果がこのような評価に影響していると思われます。

電磁波は電場と磁場の変化によって形成される波であり、電場・磁場それぞれ
人体に影響を与えると考えられています。しかし電界に関しては、適切にアー
スを設置することで人体への影響を減らすことが、特に欧米では一般的であり、
電界対処が進んでいます。一方磁界は、まだまだ適切な処置が進んでいないの
が現実です。このことが、ＩＡＲＣの発表が磁界に限定されている要因になっ
ているのかもしれません。いずれにせよ、電磁波の健康影響が国際的な研究機
関で注目されていることに間違いはありません。

このように、電磁波は国際的に健康リスクのあるものと認識されている点で日
本の認識と異なることがわかります。いやし健康増進住宅研究会では、丸山ア
レルギークリニック院長丸山修寛先生の教えに基づき電磁波対策の取り扱いを
始めました。日本でももっと、電磁波対策の重要性が認識されていかねばなら
ないと感じています。

ますます流行の水素水はいかに？

住宅の空気環境が健康に影響を与えることについては、論を待たないと思いま
す。「空気」の次に住宅で取り組むべきものは「水」ではないでしょうか。水
道水を飲むのが当たり前であった時代から、水を買って飲む時代へ、そして浄
水器が各家庭に取り付けられる時代、さらに特定機能を持つ水の時代へと、水
は進化を続けています。その中でも注目を集めている"水素水"ですが、今では
生成器も沢山流通し、最近ではコンビ二でも当たり前のように目にします。

さて、この"水素水"、本当に効果はあるのでしょうか。一部に懐疑論もありま
す。その精製方法自体も何種類にわたり開発されており、玉石混合状態で様々
なものが売られているようです。「売り」は、活性酸素の害を取り除く、すな
わち抗酸化作用による健康効果ということで全て共通しています。空気から抗
酸化環境をつくることを研究している私たちにとっても、共通している健康効
果を謳っており、見逃せないところです。

実際に健康効果があるのか、その真贋がはっきりしていないにも関わらず、大
手メーカーまで参入し、"水素水"は流行となっています。そこには、健康を手
に入れたいという変わらない願望、そして昔から繰り返され続けている健康ブ
ームの縮図があるようです。あくまで私見ですが、現時点において"水素水"は
ブームの域を超えておらず一過性に見えます。そのブームが沈静化しその真贋
が判明するのはもう少し先のことになると思われます。そのときには、本当に
効果があるものだけが残ることができるのでしょう。

現在、私たちは"水素水"とは別の方法論による浄水器を扱うこととし、その健
康効果の可能性を研究しています。これも抗酸化力による健康効果を一つの特
長としておりますが、この分野はこれからも研究が進み進化することが予想さ
れます。毎日摂取する空気と水の重要性と健康との関わりを、そして正しい情
報をしっかり伝えていくことが大事ですね。

アンシン建設工業様にて山嶋先生セミナー開催！

長井です。




先日の１７日、愛知県豊田市のアンシン建設工業様にて


医食住で元気になる！


講演会が開催されました。

山嶋哲盛先生は、


サラダ油が脳を殺す　でおなじみの脳科学専門医。






質問がたくさん出たことに驚きました。


中には、油に相当詳しく、


オメガ３、オメガ６の知識を前提にした質問をされる方もおられました。










結局、加熱は基本的に油の変質を招きますので、


あまり良く無いことのようです。










判断基準として、抗酸化力があるか、抗酸化の成分が入っているか、


が良質な油の判断基準になるとのこと。








抗酸化、ここでも出てきましたが、


やはり健康に取って大事なテーマです。


空気を抗酸化環境にし、


口に入れる油も抗酸化成分の多い油を使う。








これが健康生活の秘訣では無いでしょうか。
















講演会終了後、本社にて、


オリーブオイルソムリエの勉強会が行われました。


これは！と、山嶋先生と一緒に参加しました。










エキストラバージンオイルといっても、中身は玉石混合。


自分の舌で判断するのが一番ということで、試飲テストをしました。


（お話では、認定制度があり現在数点間違いない


エキストラバージンオイルとして認定されたものがあるようです）










正直申しまして、


本物のエキストラバージンオイルの方が、


のどに刺激を感じ、違和感を覚えました・・・・・


（これは、抗酸化の成分がのどに刺激を与えており、


むしろのどにも良いとのことでした）








安物の方が美味に感じるとは情けない限りですが、


それだけ一般の人が判断するのは難しいようです。












種類も無数にあれば、同じ表記でも本物と偽物と・・・・




油の世界も奥深いですね。

西洋医療から統合医療へ

長井です。











最近、チョコレートが健康と良いという話を耳にしました。








自分にとって、たいへん都合の良い健康法なので、




さっそく実践を始めました。










食べすぎも問題でしょうから、少しずつ・・・












テレビで特集された？と思いますが、




健康法が放映されると、




対象の商品が売れに売れるという流れは変わらないようで、




(今回の場合、違うタイミングでもありましたが)




テレビの力はまだまだ大きいと実感します。




















話は変わりますが、




健康の話題になるにつけ、大きな流れを感じます。




それは、今までのように病気になったら治すという




従来の医学的発想に基づく健康から、




生活全般、ライフスタイルに踏み込んで、




病気を未然に防ぐ、




もしくはその根本を改善する、




という考え方が、少しずつ浸透しているということです。


















医療という意味では、




明治以降、西洋医療一辺倒であり続けた日本ですが、




東洋医学的な考え、そして




伝統療法などの代替医療が根強く残り、




そして今、生活習慣に伴う病気が蔓延している中で、




再びそれらが注目されています。
















病気を治すよりも、




病気にならない。




そのために病気になりづらい身体をつくること、




そして、それを維持し続けることのほうがよほど建設的です。
















調べていくと、




統合医療にもいろいろな考え方があることがわかりました。




大きくは、代替医療を西洋医療の補完として捉える、




いわば医療中心に考える見解と、




患者中心、生活全般から幅ひろく医療を捉える、




という見解に二分しているようです。






















どちらにしろ、




今、健康であることをいかに維持し、




更に改善していくかが大切です。




旧来の概念にとらわれず、




健康に取り組んでいく必要を感じます。














とりあえず、頑張ってチョコレートを食べようと思います。。。

受動喫煙はどれだけ有害か

長井です。








受動喫煙が原因で死亡する人がどれくらいか、


ご存知でしょうか？












およそ、年間15,000人！


















驚きではないですか？


考えてみたら、ほぼヒートショックでなくなる方と同数です。
















これは、厚生労働省の研究班が公表したもので、


信憑性に欠けるということはなさそう。






脳卒中と受動喫煙の因果関係が明らかになったために、


前回の調査に比べ2倍以上の数字になりました。












その内訳として、


男性が4500人程度に対し、


喫煙割合が高い女性が10,000人を超えており、


乳幼児も70人ほど！いるそうです。










特に赤ちゃんは自分で吸う空気を選ぶことが


できません。








親をはじめ、個々人が自分だけでなく、


周囲を気遣うしかありません。










受動喫煙の健康への害がこのような形で数値化されると、


非常にわかりやすいものがありますね。












吸う空気が大事であることを、再認識したニュースでした。

遺伝子組み換え食品のニュースには驚きです！

長井です。




アメリカの食品市場に変化が起こっています。








その背景にある健康志向が、


世の中を変えるまでに高まっているのを感じます。
















遺伝子組み換えといえばアメリカの農産物の代名詞でしたが、


大手も脱・遺伝子組み換えに動いているというニュース。
http://bylines.news.yahoo.co.jp/inosehijiri/20160531-00058290/




コノ前のトランス脂肪酸の件も驚きでしたが、


アメリカの本気を感じます。








日本は事情が違います。


本ニュースも目立たず、波及まで至っていませんが、


そこはネット社会。


情報がじょじょに伝わり、


世の中を変える動きにまで進んでいくのではないでしょうか。






健康を求める力はますます大きくなっています。

酸化コラム始めました

長井です。






最近、私たちのホームページでは、


酸化、に関わる情報発信の一環として、


コラムを用意しております。










健康を考えるうえで、


ぜひ理解して欲しい、酸化に関わる情報を、


色々な角度で表現しています。




ぜひ、ご覧ください。
http://iyashironosumai.com/column/